뿐만 아니라, 추수할 때나 시들 때, 그리고 저장할 때 베타 캐로틴의 산화적 손실도 연관이 있을 수 있습니다. 사일로에 저장하기 전의 신선한 목초에 비해 보관중의 목초는 베타 캐로틴의 손실이 50%를 쉽게 넘으며, 사일로를 한번 열면 더 많은 손실이 발생합니다.
