Zusätzlich wirken sich die oxidativen Verluste während des Schneidens, des Anwelkens und des Silierens negativ auf den ß-Carotingehalt im Grundfutter aus. Im Vergleich zum Frischmaterial können die Verluste an ß-Carotin leicht auf über 50% ansteigen und sinken weiter mit zunehmender Lagerung im geöffneten Silo.

Einfluss der Lagerung auf den
ß-Carotingehalt in Grassilage
(Männer, 2004)

 

 
 
 
 
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